(백종원)고깃집 된장찌개에 넣어주는 라면맛,된장라면
따라 해봤는데 냉이향이 향긋하고 청양고추 좀 넣었더니 국물이 칼칼한게 끝내주네요. 기본재료# 물=3과1/3컵(600ml),냉이=2컵(50g),대파=1/5대(20g),재래식된장=1/2큰술(10g),청양고추=1개(10g),라면=1개 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.냉이는 깨끗하게 세척하여 준비한다. *손질이 안 된 냉이는 뿌리와 잎 경계 부분의 흙을 잘 긁어낸다. *흙이 많은 냉이는 물에 담궈 놨다가 세척한다. *크기가 큰 냉이는 반 가르거나 3cm 정도 길이로 잘라 사용한다. 2.청양고추, 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 3.냄비에 정수물..
cookfood/myun
2022. 5. 8. 16:33