요리핵심 및 평가 오늘 해먹었는데 워후 존맛탱이에여 완전 전문점 맛이에요. 재료소개 기본재료# 물=3컵(540ml),통조림햄=1캔(200g),대파=1과1/2대(150g),소시지=2개(95g),양파=1/4개(60g),신김치=1/3컵(50g),베이크드빈스=1과1/2큰술(30g),체다슬라이스치즈=1장(20g) 양념재료# 간마늘=1큰술(20g),굵은고춧가루=2큰술(16g),고추장=1/2큰술(12g),된장=1/2큰술(12g),국간장=1큰술(12g),후춧가루=약간 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 요리순서 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 ..
비지찌개 좋아하는데 제대로 맛을 내본적이 없었어요. 근데 아하부장님 비지찌개는 진짜 맛있네요. 시간도 별로 안 걸리고 가족.. 기본재료# 양파=50g,대파=50g,돼지고기등심=100g,신김치=100g,청양고추=2개,두부=1모(300g),식용유=1TB,고추기름=2TB,다진마늘=1TB,물=2.5컵(500ml),후추가루=조금,소금=1/2TB(7.5ml),설탕=1티스푼(5ml),다시다=1/2TB(7.5ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.두부를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.잘 갈아지지 않는다면 물을 조금 넣어줍니다. 2.식용유,고추기름,파,양파,고추,다진마늘을..
청국장 좋아하는 남편도청국장 싫어하는 나도맛나게 먹었어요동네 식당보다 훨씬 맛나다 하네요 기본재료# 호박=100g,양파=100g,대파=50g,다시멸치=25g,청국장=600g,고춧가루=1TB(15ml),다진마늘=1TB(15ml),두부=1/2개,다시다=1TB(15ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 호박 100g,양파 100g,대파 50g 모두 깍둑썰기로 썰어서 끓여 줄 냄비에 바로 넣어줍니다 다시멸치 25g,청국장 600g을 냄비에 넣어줍니다.멸치는 내장을 제거해줍니다.청국장은 냉동도 상관 없습니다. 신김치(아주 잘 익은 김치) 수북히 반컴(120ml)을..
신세계를 맛봤습니다.건오징어로 끓이면 정말 맛있다는거 알게되었습니다. 기본재료# 무=150g,대파=50g,건오징어=50g,다진마늘=1TB(15ml),고춧가루=1TB(15ml),청양고춧가루=1/2TB(7.5ml),국간장=1TB(15ml),다시다=1TB(15ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 물 4컵(960ml),아주 얇게 썬 무 150g를 냄비에 넣고 불을 켜 줍니다. 어슷썬 대파 50g,건오징어 50g을 찢어서 넣어줍니다.생물오징어보다 건오징어로 해드시면 다시 생물 오징어로 돌아가지 못할맛입니다.만약 시간이 있으시다면,물 1L에 건오징어를 넣고 한시간..
20대 때 광장시장에서 장사 배우던 시절에 즐겨먹던 김치찌개 맛 이 종종 생각나곤 했었는데 딱 그 맛이나서 너무 신기 하면서 .. 기본재료# 돼지고기(목살)=1컵(130g),신김치=3컵(390g),물=3컵(540ml),청양고추=2개(20g),대파=2/3대(70g),간마늘=1큰술(20g),굵은고춧가루=1큰술(8g),고운고춧가루=½큰술(3g),국간장=1큰술(10g),새우젓=1큰술(20g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 자른다. 냄비에 돼지고기(목살) 130g, 정수물 3컴(540ml), 새우젓 1큰술(20g)을 ..
레전드인게 친가집을 갔는데 떡국이 맛이 달라져서 맛있는거에요.그리고 외가집을 갔는데 맛이 똑같애요. 기본재료# 참기름=2큰술(15g),식용유=1큰술(8g),떡국떡=4컵(400g),만두=8개,소양지=1컵(150g),대파=1컵(80g),물=11컵(2L),꽃소금=1큰술(10g),간마늘=1큰술(15g),멸치액젓=2큰술(20g),국간장=3큰술(30g),달걀=2개(100g),후춧가루=적당량,김가루=적당량 양념재료# 달걀=2개(100g),식용유=적당량 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://p..
요리핵심 및 평가 혼자 살아서 배달음식 시키면 무조건 남아서 이레시피 너무 좋네요. 재료소개 기본재료# 물=2컵(360ml),탕수육고기=100g,신김치=3/4컵(100g),양파=1/5개(50g),맛술=1/5컵(40g),대파=1/3대(30g),진간장=1/5컵(30g),황설탕=2큰술(25g),간생강=약간,절단다시마=1장,달걀=1개 요리순서 [본문은 밥선생 어플로 편하게 보실 수 있습니다.(옆의 이미지클릭)] - 메모기능 : 동영상 보면서 중요한 Tip을 메모 할 수 있어요 - 다양한 보기 : 크게보기,작게보기,요약보기,음성보기. - 음성보기 : 음성으로 레시피 순서를 왔다갔다 할 수 있어서 편리해요. - 링크저장 : 인터넷에 찾을 레시피를 카테고리 별로 분류해서 저장할 수 있어요. - 링크공유 : 레시피 링..
요리핵심 및 평가 어렸을 때 냄새 때문에 피하다가 한 입 먹어보고 걍 빠짐 .. 갓 지은 밥에 두부랑 같이 한 술 떠서 비벼먹으면 그렇게 맛있을 수가 없습.. 재료소개 기본재료# 물=2컵(360ml),청국장=1/2팩(125g),신김치=3/4컵(100g),두부=1/3모(90g),양파=1/4컵(60g),대파=1/2대(50g),된장=1큰술(20g),국멸치=1/2컵(15g),청양고추=1개(10g),홍고추=1개(10g),간마늘=1/4큰술(5g) 요리순서
요리핵심 및 평가 중간에 육수 맛 봤을 땐 망했구나 싶었는데 완성된 전골 먹어보니 내가 만들었나 싶을 정도로 시원하고 깊은 맛입니다. 재료소개 기본재료# 물=2L,무=1/4개(300g),양파=1/2개(100g),멸치가루=2큰술(15g),멸치다시다=1/3큰술(3g),다시마=1/2컵(10g),가다랑어포=1컵(10g),진간장=1/2컵(80g),맛술=1/3컵(60g),간마늘=2큰술(30g),모둠어묵=700g,사각어묵=300g,쑥갓=50g,새송이버섯=1/2개(50g),메추리알=1컵(140g),가래떡=1줄(150g),표고버섯=2개(30g),홍고추=1개(15g),청양고추=3개(15g),대파=1대(80g),멸치육수=1.5L,후춧가루=적당량,진간장=3큰술(30g),연겨자=적당량,물=1큰술(10g),대파=적당량,청양고추=..
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