대박레시피

20대 때 광장시장에서 장사 배우던 시절에 즐겨먹던 김치찌개 맛 이 종종 생각나곤 했었는데 딱 그 맛이나서 너무 신기 하면서 .. 기본재료# 돼지고기(목살)=1컵(130g),신김치=3컵(390g),물=3컵(540ml),청양고추=2개(20g),대파=2/3대(70g),간마늘=1큰술(20g),굵은고춧가루=1큰술(8g),고운고춧가루=½큰술(3g),국간장=1큰술(10g),새우젓=1큰술(20g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 돼지고기는 1.5cm 정도 두께로 먹기 좋게 자른다. 냄비에 돼지고기(목살) 130g, 정수물 3컴(540ml), 새우젓 1큰술(20g)을 ..

방금 만들어 먹었는데 간단한데 너무 맛있어요.요리를 못해서 항상 간단 버전만 찾아서하는데 완전 성공했어요. 기본재료# 돼지고기=120g,쌀뜨물=380ml(약 2컵),김치=150g,다진마늘=30g(2큰술),대파=30g,청양고추=10g,홍고추=10g,고운고춧가루=30g(2큰술),굵은고춧가루=30g(2큰술),국간장=15ml(1큰술),새우젓=15g(1큰술) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 대파 30g와 고추 10g은 송송 썰어 준비합니다. 냄비에 목살 120g과 쌀뜨물 380ml(2컵)을 넣고 충분히 끓여, 고기 육수를 우려냅니다. 고기 육수가 충분히 우러나면 ..

신김치가 없이도 충분히 맛 낼 수 있는 꿀팁 알려드리니김치가 맛없다고 좌절하지 마시고 끓여 보세요. 기본재료# 정수물=3과1/3컵(600g),신김치=3컵(400g),통조림햄=1통(200g),두부=1/2팩(90g),대파=2/3대(70g),양파=1/4개(60g),간마늘=1큰술(20g),새우젓=1큰술(20g),국간장=1큰술(10g),굵은고춧가루=1큰술(8g),고운고춧가루=1큰술(6g),식초=3큰술,굵은고춧가루=약간 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.통조림 햄 절반은 비닐봉지에 넣어 손바닥으로 으깨어 준비하고 절반은 두께 0.5cm로 편 썰어 준비한다.핵심은 ..