대박레시피

황태를 넣으면 소고기보다 해장에 훨씬 좋아요.고기를 넣었을때보다 국물이 훨씬 시원하고 깔끔해요. 기본재료# 정수물=8과1/2컵(1.5L),불린미역=2컵(180g),황태채=2컵(50g),국간장=2큰술(20g),멸치액젓=1과 2/3큰술(14g),참기름=1과 1/2큰술(10g),간마늘=2/3큰술(10g),꽃소금=1/4큰술(3g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.황태채는 물에 살짝 적신 후 물기를 꾹 짜낸다.이과정이 없으면 황태채가 볶을때 타게되며,물에 담가놓는것이 아님을 주의한다.요리시작하면서 미역은 물에 담가 불려(15분소요) 놓는다. 2.황태포가 너무 ..