요리핵심 및 평가 중간에 육수 맛 봤을 땐 망했구나 싶었는데 완성된 전골 먹어보니 내가 만들었나 싶을 정도로 시원하고 깊은 맛입니다. 재료소개 기본재료# 물=2L,무=1/4개(300g),양파=1/2개(100g),멸치가루=2큰술(15g),멸치다시다=1/3큰술(3g),다시마=1/2컵(10g),가다랑어포=1컵(10g),진간장=1/2컵(80g),맛술=1/3컵(60g),간마늘=2큰술(30g),모둠어묵=700g,사각어묵=300g,쑥갓=50g,새송이버섯=1/2개(50g),메추리알=1컵(140g),가래떡=1줄(150g),표고버섯=2개(30g),홍고추=1개(15g),청양고추=3개(15g),대파=1대(80g),멸치육수=1.5L,후춧가루=적당량,진간장=3큰술(30g),연겨자=적당량,물=1큰술(10g),대파=적당량,청양고추=..
[본문은 안드로이드 어플 밥선생으로 편하게 보실 수 있습니다.] - 다양한 레시피 보기 지원 : 한화면에 모두 보기,음성명령으로 보기,넓게 보기,작게보기 등... - 링크를 모아모아서 책을 만들 수 있습니다.책은 서로 공유도 합니다.(카톡에 링크 모아놓을 필요 없음) - 비법공유 : 다양한 사람들의 자기만의 비법을 서로 공유할 수 있습니다. - 동영상을 보면서 레시피를 배우고 메모도 할 수 있습니다. 밥선생링크 -> https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 요리핵심 및 평가 콩나물찜 하려다 아구찜 도전해 봤어요. 덕분에 오늘 저녁 푸짐하게 잘 먹었네요. 재료소개 기본재료# 콩나물=500g,물=1컵(180ml),떡국떡=1컵(100g..
[본문은 안드로이드 어플 밥선생으로 편하게 보실 수 있습니다.] - 다양한 레시피 보기 지원 : 한화면에 모두 보기,음성명령으로 보기,넓게 보기,작게보기 등... - 링크를 모아모아서 책을 만들 수 있습니다.책은 서로 공유도 합니다.(카톡에 링크 모아놓을 필요 없음) - 비법공유 : 다양한 사람들의 자기만의 비법을 서로 공유할 수 있습니다. - 동영상을 보면서 레시피를 배우고 메모도 할 수 있습니다. 밥선생링크 -> https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 요리핵심 및 평가 어묵조림이었군요.어쩐지 매번 볶아놓으면 너무 뻑뻑해서 왜 식당거랑 다른가 했습니다. 재료소개 기본재료# 얇은사각어묵=6장(240g),감자=1개(180g),물=..
이렇게 만들고 가족들이 전부 놀라더라구요. 아하부장님 덕분에 오랜만에 가족들 모여서 따끈하게 오순도순 저녁식사했습니.. 기본재료# 다시마=20g,양파=50g,대파=70g,무=250g,청양고추=3개,사각어묵=10장,쌀국수=150g,다시다=1TB(15ml),국간장=1TB(15ml),혼다시=1TB(15ml),미원=1/2TB(7.5ml),후추=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1TB(15ml) 양념재료# 진간장=1TB(15ml),미림=1TB(15ml),사과식초=1TB(15ml),고춧가루=1티스푼(5ml),파=조금,청양고추=1/2개,참깨=조금,참기름=조금,스리라차소스=1TB(15ml),해선장=1TB(15ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.c..