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신세계를 맛봤습니다.건오징어로 끓이면 정말 맛있다는거 알게되었습니다. 기본재료# 무=150g,대파=50g,건오징어=50g,다진마늘=1TB(15ml),고춧가루=1TB(15ml),청양고춧가루=1/2TB(7.5ml),국간장=1TB(15ml),다시다=1TB(15ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 물 4컵(960ml),아주 얇게 썬 무 150g를 냄비에 넣고 불을 켜 줍니다. 어슷썬 대파 50g,건오징어 50g을 찢어서 넣어줍니다.생물오징어보다 건오징어로 해드시면 다시 생물 오징어로 돌아가지 못할맛입니다.만약 시간이 있으시다면,물 1L에 건오징어를 넣고 한시간..
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요리핵심 및 평가 항상 제요리는 버리는게 많다고 요리 못하게 하는 저희 신랑이 왜이리 맛있냐고 몇번이나 칭찬 받았어요. 재료소개 기본재료# 오징어=1마리(300g),양파=1/2개(125g),대파=1/2대(50g),당근=1/9개(30g),청양고추=2개(20g),홍고추=1개(10g),양배추=1/12개(200g),물=1/4컵(45ml),식용유=1과1/2큰술(약11g) 양념재료# 황설탕=1큰술(12g),간마늘=1/2큰술(10g),고추장=1큰술(20g),굵은고춧가루=1과1/2큰술(12g),진간장=2큰술(20g),참기름=1큰술(7g),통깨=1/2큰술(2g) 요리순서
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여태까지 했던 콩나물국밥 중 단연코 일등 레시피입니다.어머님 남편 모두 사먹었던 가게보다 훨씬 맛나다고 하네요. 기본재료# 마시마=20g,일자콩나물=500g,대파=50g,청양고추=50g,오징어=1마리,황태채=20g,후추=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1TB(15ml),멸치액젓=1TB(15ml),새우젓=1/2TB(7.5ml),미원=1티스푼(5ml),다시다=1/2TB(7.5ml) 양념재료# 고춧가루=3TB(45ml),대파=1TB(15ml),청양고추=1TB(15ml),새우젓=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1/2TB(7.5ml),진간장=1TB(15ml),액젓=1/2TB(7.5ml),육수=2TB(30ml),미원=1티스푼(5ml),다시다=1티스푼(5ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 ..
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