(백종원)불맛가득한,짜장덮밥

[본문은 안드로이드 어플 밥선생으로 편하게 보실 수 있습니다.]

 - 다양한 레시피 보기 지원 : 한화면에 모두 보기,음성명령으로 보기,넓게 보기,작게보기 등...
 - 링크를 모아모아서 책을 만들 수 있습니다.책은 서로 공유도 합니다.(카톡에 링크 모아놓을 필요 없음)
 - 비법공유 : 다양한 사람들의 자기만의 비법을 서로 공유할 수 있습니다.
 - 동영상을 보면서 레시피를 배우고 메모도 할 수 있습니다.

   밥선생링크 -> https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom

 

요리핵심 및 평가

집에서 짜장을 쉽게 만들 수 있고 덮밥까지 가능하다니~

 

집에서 짜장을 쉽게 만들 수 있고 덮밥까지 가능하다니~#밥요리

 

 

재료소개

기본재료#

달걀=2개,대파=1/4대(20g),만능짜장소스=2큰술(40g),식용유=2큰술(15g),물=3큰술(30g),밥=1공기(200g)

 

 

 

 

 

 

요리순서

 

대파 1/4대(20g)는 송송 썰어 준비한다.

 

팬에 식용유 2큰술(15g)를 두르고 썰어둔 대파를 볶아준다.

 

 

달걀 1개를 팬에 넣어 한쪽에서 스크램블 하듯 볶아준다.

 

스크램블이 되면 대파와 함께 섞고 짜장 소스 2큰술(40g)을 넣어 볶아준다.

 

 

짜장 소스가 어우러지도록 물 3큰술(30g)을 살짝 넣어 볶아준다. (기호에 따라 짜장 소스를 이용해 간을 맞춰준다.)

 

덮밥 접시에 밥 1공기(200g)을 담고 짜장 소스를 얹어 완성해준다.