(백종원)볶음요리용,만능소스

요리핵심 및 평가

 

최고!!채소를 먹어야 한다는 건 아는데 어떻게 해먹어야 할 지  늘 고민이었거든요.  감사합니다!!!!!  볶음소스랑 꽈리고추랑 버섯 사러 ..

최고!!채소를 먹어야 한다는 건 아는데 어떻게 해먹어야 할 지 늘 고민이었거든요. 감사합니다!!!!! 볶음소스랑 꽈리고추랑 버섯 사러 ..#기타

 

재료소개

기본재료#

간장=1/3컵(60g),굴소스=1/2컵(110g),물엿=1/3컵(70g),노두유=2g,물=1과1/2컵(270g),전분가루=1큰술(15g),MSG=1큰술(10g),꽃소금=1/2큰술(5g)

 

 

 

요리순서

 

냄비에 진간장 1/3컵(60g), 굴소스 1/2컵(110g), 물엿 1/3컵(70g)을 넣고

 

노두유 2g, 물 1과1/2컵(270g), MSG 1큰술(10g), 전분가루 1큰술(15g)를 넣어 섞어준다.

 

중불로 키고 주걱으로 저어가면서 끓여준다.

 

끓어오르면 꽃소금 /2큰술(5g)을 넣고 불을 끈다.완성

 

 

[본문은 밥선생 어플로 편하게 보실 수 있습니다.(옆의 이미지클릭)]

- 메모기능 : 동영상 보면서 중요한 Tip을 메모 할 수 있어요
- 다양한 보기 : 크게보기,작게보기,요약보기,음성보기.
- 음성보기 : 음성으로 레시피 순서를 왔다갔다 할 수 있어서 편리해요.
- 링크저장 : 인터넷에 찾을 레시피를 카테고리 별로 분류해서 저장할 수 있어요.
- 링크공유 : 레시피 링크를 모으다보면 책을 만들 수 있고 책을 공유해요
- 후원받기 : 링크로 만든책을 공유하면 돈을 벌 수 있어요. 
- 기타 : 즐겨찾기,재료 준비 유무 체크,다양한 분류 기능 등