대박레시피

요리핵심 및 평가 비법메뉴로 슬쩍 가르쳐 주시는것 보고 따라해 봤는데.. 가족들 모두 놀라는 맛이었어요. 재료소개 기본재료# 대패삼겹살=1팩(600g),파채=1팩(160g),양배추=1/16통(150g),통마늘=2/3컵(50g),진간장=1/2컵(100g),정수물=1/2컵(100g),맛술=1/2컵(100g),황설탕=1큰술(12g) 양념재료# 굵은고춧가루=5큰술(40g),식초=4큰술(32g),고추장=1과1/2큰술(30g),정수물=3큰술(30g),황설탕=1과1/2큰술(18g),참기름=2큰술(14g) 요리순서

요리핵심 및 평가 항상 제요리는 버리는게 많다고 요리 못하게 하는 저희 신랑이 왜이리 맛있냐고 몇번이나 칭찬 받았어요. 재료소개 기본재료# 오징어=1마리(300g),양파=1/2개(125g),대파=1/2대(50g),당근=1/9개(30g),청양고추=2개(20g),홍고추=1개(10g),양배추=1/12개(200g),물=1/4컵(45ml),식용유=1과1/2큰술(약11g) 양념재료# 황설탕=1큰술(12g),간마늘=1/2큰술(10g),고추장=1큰술(20g),굵은고춧가루=1과1/2큰술(12g),진간장=2큰술(20g),참기름=1큰술(7g),통깨=1/2큰술(2g) 요리순서

요리핵심 및 평가 백종원쌤이 하라는대로 닭볶음탕을 만들었더니 식구들이 어디서 사온거냐고 깜짝 놀랬어요 .요리 11년만에 이런경험 처음이.. 토막닭고기=1마리(10호),물=3컵(540ml),대파=2대(200g),청양고추=3개(30g),홍고추=2개(20g),새송이버섯=2개(120g),표고버섯=2개(40g),당근=1/3개(90g),양파=1개(250g),감자=2개(400g),간마늘=1큰술(15g),굵은고춧가루=1/2컵(40g),고운고춧가루=1큰술(6g),진간장=4/5컵(144ml),황설탕=3큰술(36g),후춧가루=약간#없음 재료소개 기본재료# 토막닭고기=1마리(10호),물=3컵(540ml),대파=2대(200g),청양고추=3개(30g),홍고추=2개(20g),새송이버섯=2개(120g),표고버섯=2개(40g),당근=..

처음 제육볶음을 해봤는데 아주 대성공 했습니다. 해외에 살다가 오랜만에 한국에서 가족들에게 만들어줬는데 다들 너무 맛있다.. 기본재료# 삼겹살=300g,통마늘=8알(50g),청양고추=3개(20g),대파=2대(200g),물=1/3컵(60g),진간장=3큰술(30g),설탕=1.5큰술(15g),굵은고춧가루=1큰술(5g),고운고춧가루=1큰술(5g),참기름=1/2큰술 (4g),맛소금=적당량,후춧가루=적당량,깨소금=적당량,쌈채소=적당량,쌈장=적당량 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 대파 2개(200g)을 반 갈라 5cm 길이로 썰고, 청양고추 3개(20g)은 두껍게 어..

와이프가 신림 백순대 먹고싶다고 계속 얘기했었는데 집에 갓난애기가 있어서 못가서 너무 아쉬었는데 부장님 영상보고 집.. 기본재료# 양파=50g,청양고추=2개,양배추=150g,깻잎=6장,쫄면=1/2개,가래떡=50g,찰순대=500g,당근=50g,들깨가루=2TB(30ml),맛소금=1티스푼(5ml),미원=1티스푼(5ml),후추=조금,식용유=3TB(45ml),참기름=1TB(15ml) 양념재료# 고추장=4TB(60ml),사이다=4TB(60ml),식초=1Tb(15ml),진간장=2TB(30ml),매실액=1TB(15ml),다진마늘=1TB(15ml),미원=1티스푼(5ml),들깨가루=2TB(30ml),설탕=1TB(15ml),참기름=1TB(15ml) 우선 떡사리는 물에 불려놓고 소스부터 만들겠습니다.고추장 4TB(60ml),..

여러 닭갈비 레시피를 따라해보았는데, 진짜 닭갈비 레시피는 이걸로 종결이다. 아하부장 인정 기본재료# 용량=4인분,양파=반개(200g),고구마=200g,양배추=1/8개(500g),깻잎=10장(20g),대파=100g,닭고기=600g,떡=적당량,식용유=1/3컵,참기름=1TB 양념재료# 마늘=6개,설탕=3TB,고춧가루=3TB,다시다=1TB,간장=3TB,굴소스=1TB,고추장=3TB,카레분=1TB,갈아만든배=1컵,후추=적당량 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.재료 손질을 하기 전에 떡을 원하는 만큼 물에 잠시라도 불려주세요. 2.양파와 양배추, 그리고 대파를 너..