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레시피데로 해먹어봤는데 진짜 제가 아는 그 맛이 납니다. 집에 있는 재료로 된다는게 진짜 신기했어요. 기본재료# 토막닭(9호)=1마리,맛소금=1큰술(10g),MSG=1/2큰술(5g),후추=적당량,튀김가루(반죽용)=1과2/3컵,튀김가루=적당량,물=1과1/3컵(240g),식용유=1.8L,불린떡국떡=1컵(140g) 양념재료# 진간장=6큰술(60g),황설탕=2.5큰술(25g),물엿=2큰술(28g),맛술=2큰술(20g),MSG=1/2큰술(5g),간마늘=2큰술(30g),청양고추=10개(80g),노두유=1/3큰술(3g),사천고추=5g 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom
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와 ~ 오늘 이 레시피 따라했는데 진짜 핵핵맛있어요~ 구워서 하는게 생소했는데 맛 진짜 장난아니네요. 남편과 저 모두 국물까.. 기본재료# 토막닭(9호)=1/3마리,칼국수면=300g,식용유=1큰술(7g),감자=1/2개(100g),새송이버섯=1개(60g),양파=1/2개(125g),대파=1대(100g),물=10컵(1800ml),액젓=3큰술(24g),꽃소금=1/2큰술(6g),간마늘=1과1/2큰술(30g),후춧가루=적당량 양념재료# 대파=1/2대(50g),청양고추=2개(20g),간마늘=1큰술(20g),진간장=8큰술(80g),굵은고춧가루=1과1/2큰술(12g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=co..
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양념장 비법공개 이 레시피 진짜 맛나요! 양념장 숙성 안 시켰는데도 진짜 넘 맛있어서 눈물 흘리며 먹었어요. 기본재료# 닭다리살=350g,만능양념장=1컵(250g),감자=1/2개(100g),양파=1/2개(130g),청양고추=1개(8g),꽈리고추=3개(15g),대파=1컵(80g),양배추=1컵(80g),마늘=15개(160g),물=1/2컵(90g),참기름=2큰술(5g),깨소금=1큰술(5g),우동사리=1개(200g),떡볶이떡=1컵(150g),후추=약간 양념재료# 고추장=1컵(230g),황설탕=1컵(150g),굵은고춧가루=1컵(90g),맛술=1컵(190g),진간장=1컵(210g),간마늘=1컵(200g) 닭다리살=350g,만능양념장=1컵(250g),감자=1/2개(100g),양파=1/2개(130g),청양고추=1개(8..
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[본문은 안드로이드 어플 밥선생으로 편하게 보실 수 있습니다.] - 다양한 레시피 보기 지원 : 한화면에 모두 보기,음성명령으로 보기,넓게 보기,작게보기 등... - 링크를 모아모아서 책을 만들 수 있습니다.책은 서로 공유도 합니다.(카톡에 링크 모아놓을 필요 없음) - 비법공유 : 다양한 사람들의 자기만의 비법을 서로 공유할 수 있습니다. - 동영상을 보면서 레시피를 배우고 메모도 할 수 있습니다. 밥선생링크 -> https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 요리핵심 및 평가 환자이신 아버지께서 오랜만에 잘 드셔서 너무 감사한 레시피네요.#국물요리 재료소개 기본재료# 닭(9호)=1마리,양파=125g,대파=1대(100g),물=17컵(..
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[본문은 안드로이드 어플 밥선생으로 편하게 보실 수 있습니다.] - 다양한 레시피 보기 지원 : 한화면에 모두 보기,음성명령으로 보기,넓게 보기,작게보기 등... - 링크를 모아모아서 책을 만들 수 있습니다.책은 서로 공유도 합니다.(카톡에 링크 모아놓을 필요 없음) - 비법공유 : 다양한 사람들의 자기만의 비법을 서로 공유할 수 있습니다. - 동영상을 보면서 레시피를 배우고 메모도 할 수 있습니다. 밥선생링크 -> https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 요리핵심 및 평가 저도 닭봉으로 백종원님 찜닭레시피 따라했었는데 다들 사먹는것처럼 맛있다고 감탄했습니다. 재료소개 기본재료# 토막닭(12호)=1마리,물=1컵(180g),캬라멜=..
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술을 부르는 맛이라고 해서 장 보면서 캔맥주도 같이 샀거든요. 한 입 먹자마자 냉장고 열어서 캔맥주 가져옴. 기본재료# 굵은고춧가루=3큰술(15g),식용유=1/3컵(60g),대파=1/4컵(20g),참기름=1큰술(7g),닭다리살=1개,후춧가루(밑간용)=적당량,맛소금(밑간용)=적당량,양파=20g,파채=100g 양념재료# 마요네즈=3큰술(45g),식초=1큰술(10g),황설탕=1과1/2큰술(15g),꽃소금=한꼬집,간마늘=1큰술(15g),고추냉이=2/3큰술(10g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom
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요리핵심 및 평가 방금 해먹었는데 진짜 미친맛이네요.꽈리고추랑 마늘이랑 너무 많이 넣는것 같았는데 순삭하고 더 넣고 싶었음. 재료소개 기본재료# 토막닭(9호)=1팩(약900~930g),대파=1과4/5대(180g),꽈리고추=20개(140g),통마늘(작은것)=30개(100g),식용유=1/4컵(40g),건고추=약4개(14g) 양념재료# 물=2컵(350g),진간장=2/5컵(84g),황설탕=2와1/2큰술(30g),간마늘=1큰술(20g),노두유=1큰술(12g),후추가루=약간 요리순서 [본문은 밥선생 어플로 편하게 보실 수 있습니다.(옆의 이미지클릭)] - 메모기능 : 동영상 보면서 중요한 Tip을 메모 할 수 있어요 - 다양한 보기 : 크게보기,작게보기,요약보기,음성보기. - 음성보기 : 음성으로 레시피 순서를 왔..
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요리핵심 및 평가 백종원쌤이 하라는대로 닭볶음탕을 만들었더니 식구들이 어디서 사온거냐고 깜짝 놀랬어요 .요리 11년만에 이런경험 처음이.. 토막닭고기=1마리(10호),물=3컵(540ml),대파=2대(200g),청양고추=3개(30g),홍고추=2개(20g),새송이버섯=2개(120g),표고버섯=2개(40g),당근=1/3개(90g),양파=1개(250g),감자=2개(400g),간마늘=1큰술(15g),굵은고춧가루=1/2컵(40g),고운고춧가루=1큰술(6g),진간장=4/5컵(144ml),황설탕=3큰술(36g),후춧가루=약간#없음 재료소개 기본재료# 토막닭고기=1마리(10호),물=3컵(540ml),대파=2대(200g),청양고추=3개(30g),홍고추=2개(20g),새송이버섯=2개(120g),표고버섯=2개(40g),당근=..
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여러 닭갈비 레시피를 따라해보았는데, 진짜 닭갈비 레시피는 이걸로 종결이다. 아하부장 인정 기본재료# 용량=4인분,양파=반개(200g),고구마=200g,양배추=1/8개(500g),깻잎=10장(20g),대파=100g,닭고기=600g,떡=적당량,식용유=1/3컵,참기름=1TB 양념재료# 마늘=6개,설탕=3TB,고춧가루=3TB,다시다=1TB,간장=3TB,굴소스=1TB,고추장=3TB,카레분=1TB,갈아만든배=1컵,후추=적당량 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.재료 손질을 하기 전에 떡을 원하는 만큼 물에 잠시라도 불려주세요. 2.양파와 양배추, 그리고 대파를 너..
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해먹고왔는데 진짜 맛있어서 놀람. 훈연멸치랑 맛술 없이 했는데도 정말 맛있음. 팬에서 노릇하게 구워진 양파, 닭이랑.. 기본재료# 닭다리살=100g,달걀=1개,양파=약1/3개(80g),대파=1/3컵(20g),물=1/3컵(60g),진간장=3큰술(30g),황설탕=1과1/4큰술(15g),맛술=1큰술(10g),밥=1공기(200g),훈연멸치가루=적당량,식용유=적당량 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.닭고기는 사방 2cm 크기로 자르고,양파는 반으로 갈라 0.3cm 두께로 채 썰고, 대파는 0.3cm 두께로 어슷 썬다. 2.진간장 3큰술, 황설탕 1과 1/4큰술,..