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이건 진짜 꼭 해드셔야 합니다! 정성들여 끓인 진한 국물맛! 마지막 한그릇 서로 먹겠다고 싸웠네요~ 기본재료# 소불고기용=400g,대파=6대(800g),식용유=1/4컵(30g),참기름=1/4컵(30g),당면=100g,물=11컵(2L),다시마=10장(10g),간마늘=2큰술(30g),국간장=4큰술(40g),후춧가루=적당량,꽃소금=1큰술(10g),멸치액젓=3큰술(30g) 양념재료# 굵은고춧가루=2.5큰술(25g),고운고춧가루=1큰술(10g),물=4큰술(40g),국간장=2큰술(20g),간마늘=1큰술(15g),청양고추=3개(20g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom
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방금 만들었는데 정말 맛있습니다. 순두부찌개소스 사서 만들었을때보다 훨씬 맛있어요 이렇게 간단할줄이야. 기본재료# 순두부=1팩,간돼지고기=2/5컵(60g),양파=1/6개(40g),대파=1/2컵(28g),청양고추=2개(20g),쪽파=2큰술(12g),물=2컵(360ml),바지락=10개(120g),간마늘=1큰술(20g),황설탕=1/3큰술(4g),고운고춧가루=1큰술(6g),참기름=3큰술(21g),꽃소금=1/2큰술(5g),진간장=2큰술(20g),달걀=1개,후춧가루=약간 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 -..
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이거보고 바로 해먹어봤는데 완전별미네요! 소고기무국과는 또다른 진한맛! 기본재료# 식용유=약3큰술(23g),돼지고기후지=200g,진간장=4큰술(40g),정수물=10컵(1800ml),무=1/4개(575g),간생강=1/10큰술(2g),맛소금=1/3큰술(5g),대파=1컵(60g),후춧가루=약간 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom
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어제 보고 만들었는데 아들이 이제껏 자기가 먹은 된장찌개는 된장찌개가 아니였다고 하네요~ 기본재료# 소고기(양지)=60g,두부=1/2팩(80g),돼지호박=1/2컵(30g),무=1/2컵(50g),양파=1/2컵(40g),대파=1/3대(30g),청양고추=2개(20g),홍고추=1개(10g),물=2컵(380ml),된장=3큰술(60g),굵은고춧가루=1/3큰술(2g),간마늘=1/2큰술(10g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom
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이거 진짜 레전드 레시피입니다. 집에서 정말 쉽게 육개장 빨리만들고 맛도 너무 좋고 시간이 지나면 지날수록 더 맛있어져요 기본재료# 소고기(불고기용)=2컵(180g),달걀=2개,불린당면=2컵(120g),대파=2와1/3대(228g),느타리버섯=2컵(80g),표고버섯=2컵(60g),숙주=4컵(280g),간생강=약간,간마늘=1과1/2큰술(30g),굵은고춧가루=3큰술(24g),국간장=1/3컵(60ml),꽃소금=1/3큰술(4g),후춧가루=약간,참기름=6큰술(42g),식용유=2큰술(14g),물=6컵(1080ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 본문은 또해먹 앱으로..
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이 레시피는 진짜 대박!시어머니, 친정엄마도 인정한 찐맛!밥 두그릇 먹게되요.벌써 10번은 해먹은듯 합니다~ 기본재료# 감자=2개(400g),양파=1/2개(100g),대파=1컵(80g),청양고추=3개(15g),통조림햄=1캔(200g),간마늘=1큰술(15g),된장=1/2큰술(10g),고추장=1큰술(20g),굵은고춧가루=2큰술(10g),황설탕=1큰술(10g),진간장=4큰술(40g),물=4컵(700g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 감자 2개(400g), 양파 1/2개(100g)은 1cm 정도 두께로 굵게 채 썰어 준비한다. 청양고추 3개(15g)은 1cm ..
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방금 만들어 먹었는데 간단한데 너무 맛있어요.요리를 못해서 항상 간단 버전만 찾아서하는데 완전 성공했어요. 기본재료# 돼지고기=120g,쌀뜨물=380ml(약 2컵),김치=150g,다진마늘=30g(2큰술),대파=30g,청양고추=10g,홍고추=10g,고운고춧가루=30g(2큰술),굵은고춧가루=30g(2큰술),국간장=15ml(1큰술),새우젓=15g(1큰술) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 대파 30g와 고추 10g은 송송 썰어 준비합니다. 냄비에 목살 120g과 쌀뜨물 380ml(2컵)을 넣고 충분히 끓여, 고기 육수를 우려냅니다. 고기 육수가 충분히 우러나면 ..
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여태까지 했던 콩나물국밥 중 단연코 일등 레시피입니다.어머님 남편 모두 사먹었던 가게보다 훨씬 맛나다고 하네요. 기본재료# 마시마=20g,일자콩나물=500g,대파=50g,청양고추=50g,오징어=1마리,황태채=20g,후추=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1TB(15ml),멸치액젓=1TB(15ml),새우젓=1/2TB(7.5ml),미원=1티스푼(5ml),다시다=1/2TB(7.5ml) 양념재료# 고춧가루=3TB(45ml),대파=1TB(15ml),청양고추=1TB(15ml),새우젓=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1/2TB(7.5ml),진간장=1TB(15ml),액젓=1/2TB(7.5ml),육수=2TB(30ml),미원=1티스푼(5ml),다시다=1티스푼(5ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 ..
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이렇게 만들고 가족들이 전부 놀라더라구요. 아하부장님 덕분에 오랜만에 가족들 모여서 따끈하게 오순도순 저녁식사했습니.. 기본재료# 다시마=20g,양파=50g,대파=70g,무=250g,청양고추=3개,사각어묵=10장,쌀국수=150g,다시다=1TB(15ml),국간장=1TB(15ml),혼다시=1TB(15ml),미원=1/2TB(7.5ml),후추=1/2TB(7.5ml),다진마늘=1TB(15ml) 양념재료# 진간장=1TB(15ml),미림=1TB(15ml),사과식초=1TB(15ml),고춧가루=1티스푼(5ml),파=조금,청양고추=1/2개,참깨=조금,참기름=조금,스리라차소스=1TB(15ml),해선장=1TB(15ml) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.c..
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신김치가 없이도 충분히 맛 낼 수 있는 꿀팁 알려드리니김치가 맛없다고 좌절하지 마시고 끓여 보세요. 기본재료# 정수물=3과1/3컵(600g),신김치=3컵(400g),통조림햄=1통(200g),두부=1/2팩(90g),대파=2/3대(70g),양파=1/4개(60g),간마늘=1큰술(20g),새우젓=1큰술(20g),국간장=1큰술(10g),굵은고춧가루=1큰술(8g),고운고춧가루=1큰술(6g),식초=3큰술,굵은고춧가루=약간 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.통조림 햄 절반은 비닐봉지에 넣어 손바닥으로 으깨어 준비하고 절반은 두께 0.5cm로 편 썰어 준비한다.핵심은 ..
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황태를 넣으면 소고기보다 해장에 훨씬 좋아요.고기를 넣었을때보다 국물이 훨씬 시원하고 깔끔해요. 기본재료# 정수물=8과1/2컵(1.5L),불린미역=2컵(180g),황태채=2컵(50g),국간장=2큰술(20g),멸치액젓=1과 2/3큰술(14g),참기름=1과 1/2큰술(10g),간마늘=2/3큰술(10g),꽃소금=1/4큰술(3g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.황태채는 물에 살짝 적신 후 물기를 꾹 짜낸다.이과정이 없으면 황태채가 볶을때 타게되며,물에 담가놓는것이 아님을 주의한다.요리시작하면서 미역은 물에 담가 불려(15분소요) 놓는다. 2.황태포가 너무 ..
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식당에서 먹는 콩나물국의 비밀을 알려 드리니 잘 보세요!!콩나물이 끝까지 아삭하게 살아 있어야 맛있어요. 기본재료# 콩나물=300g,정수물=약11컵(2L),대파=약 1/2대(40g),간마늘=1큰술(20g),꽃소금=1큰술(10g),국간장=1과 1/2큰술(15g),청양고추=1개(10g) 본문은 또해먹 앱으로 편하게 보실 수 있습니다. 또해먹 링크 - > https://play.google.com/store/apps/details?id=com.daebak.freedom 1.콩나물은 가볍게 세척한 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 2.대파, 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비한다. 3.냄비에 정수물을 넣고 끓어오르면 콩나물을 넣는다. 4.국간장, 간 마늘, 꽃소금을 넣고 강불에 끓인다.MSG를 사용할 경..